乡村风景（七）

禾扶“禾扶”一词，纯属方言。禾扶是我们那里收割稻子时用来打谷的一种劳动工具，用普通话该称为什么，我无法表述。
禾扶，看上去四四方方，其实并不完全是四四方方的，侧面看就是一个倒梯形。上面开口，其它五个面都是用很大的樟木做成，底面比上面要略小点，一般都有八十公分左右深，可以装二十来箩筐的稻谷。

禾扶刚做好时，一般要先放在太阳底下晒，然后上桐油，油好后再放到太阳底下晒，桐油的作用一个是使木头间的缝不会漏，另外就是防止白蚁破坏木板而导致禾扶被损坏。
平常时节，禾扶都是躺在某个仓库的角落里，里面会装些稻草，当然也有的用它装稻谷，静静的呆着。但一到收割的季节，各家各户便把它翻出来，两个大人用肩扛到田里去放好。
分田上户以前，我们村还没有打谷机，稻谷脱粒就全靠禾扶。那个时候还是集体做事，把禾割倒后，便每个人抓一把稻穂，高高的扬起，然后使劲的甩下去，稻穂被狠狠地甩在禾扶的木壁上，发出嘭的一声响，然后便是嘀嘀嘀嘀的稻谷落到禾扶底的千万响声，熟透了的稻谷纷纷脱落，最后乖巧的躺在禾扶中。集体干活时，人比较多，因此嘭嘭之声不绝，伴着他们的说笑声，组成了一组美妙的乐章。禾扶打下来的谷，比用打谷机打的谷要干净多了，不用风车扇，只要晒干就能直接运到粮站卖。

小时候我有时也会跟着父母到田里去，但父母从不让我割禾，怕飞快的劆刀会割到手，这时，我便会去抱一些稻穂去打。由于人矮，比禾扶高不了多少，打起来很是吃力，有时还要跳起来打，有时干脆就跳进禾扶里去打，反正开始时父母和哥哥都是在割禾，他们也就让我尽情的折腾

乡村风景（六）

独轮车久居城市，看惯了各种各样载物的、乘人的、大的小的、五颜六色的汽车在街道上飞驰，不由又想起了乡村的独轮车。 
 独轮车，顾名思义，它只有一个车轮。由于是独轮，稳定性很低，操作起来难度很大，独轮车相对于现在农村使用的两个车轮的平板车来说，它的难度要大很多。独轮车的结构很简单，整辆车都是用木头做成的，它在一个木头轮子的转轴上对称的安装了两块木板，车的前面是用木头做成羊角形的菱角。
独轮车不是拉的，而是用双手去推，由于只有一个车轮，因此要求推的人要有很大的腕力和腰力。装东西也要左右对称的放，这样推起来才更轻松。
在七十年代以前的小山村，山路还是弯弯曲曲的，根本通不了平板车，农村人要运农作物到镇上和县城卖，就只能靠肩挑或用独轮车推。一般情况下，比较重的货物或是要赶比较远的路，都是用独轮车推送。
还有些小脚老太太或是小孩子要去赶集或走亲戚，路远点的也是坐独轮车，由家里的男劳力推着去的。

记得小时候我们村上的人要到十几公里外的山上去砍柴。大家都是在家吃了早饭出发，并用竹筒带好中午的饭，一般要到下午四、五点钟才能回家。一车柴有三四百斤。好象是十三岁的时候吧，我出于好奇，跟着村上的大人们一块去砍柴，那时候我人小，身子也单薄，推着独轮车跟在大人的后面，去的时候感觉很好玩，可回来的时候就够呛了。大概是在山上吃坏了什么野果子吧，或许是喝凉水，吃冷饭吧，反正回来的时候我一路拉肚子，拉得我眼冒金星腿发软，这时别说推独轮车了（虽然车上并没有装多少柴），就是让我空手走路也感觉没力了。其他人一个个都走远了，留下我一个小孩子在路上慢慢腾腾的、遥遥摆摆的、吃力的推着本

乡村风景（五）

拨浪鼓
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以前在乡村，只要一听到拨浪鼓响，大家就知道卖货郎来了。拨浪鼓是用一面巴掌大的手鼓做成的，手鼓穿在一根木棍做好的柄上，在手鼓的边缘对称的穿两个洞，系两根细线，细线的一端再系上纽扣，拨浪鼓就做好了，只要轻轻的摇动柄，纽扣就会击打鼓面，发出“卜隆隆、卜隆隆”的响声。

因此，在乡下，摇拨浪鼓就是卖货郎的代名词。一条黝黑发亮的扁担，一面像小姑娘摇着发辫的手摇鼓，一副光亮的货架……货郎的足迹已远，而我追逐着那激越的鼓点，从一个孩童进入了成年。货郎像消失在乡村田野上的风，像一块钟表停在了过去的某段时间，像一种过去的语言在追述往事。不能忘怀的，是货郎撩拨心弦的行走的风景，一种岁月越老，越弥足珍贵的记忆。

童年时很喜欢听到拨浪鼓的声音。鼓声由远及近，女人们像母雀瞅见了金黄的谷粒，扑腾着双翅汇集到老槐树的脚下——货郎歇脚的地方，手拿针头线脑、几尺头绳，一匹花布，与见多识广的货郎说东道西，讨价还价，打情骂俏。孩子们围绕着货架，拥挤着、询问着、尖叫着、欢呼着……乡村贫寒的生活中所有对于快乐的向往，就锁在货郎玻璃面的货架后面。货架后面的物什在玻璃后面闪动着神秘的光亮。能够发出爆响的火纸，一含就化的水果糖，五颜六色的玻璃球，会飞的小气球，构成了乡村孩子生活中最具诱惑力的念想。他们积攒着每一枚硬币，用预备好的每一枚硬币迎来激越的鼓声。远远的吆喝近了：破鞋底破鞋壳废纸猪鬃鸡毛鸭毛兑糖换针哪…

乡村风景（四）

水车
前几天，家里人打电话时告诉我，地里正闹干旱，抽水泵又坏了，急煞人呢。我不免又想起了原始的抽水工具--水车。

水车车水，是八十年代以前乡村最常见的事，但现在已经基本上看不到了。城里人可能根本不能想象水车是个什么样的工具，也许有的人在电影里能看到水车。因此，用水车车水这类劳动，是都市人无法体会到的，我小时候也只是看着大人车水，自己很少动手，有一次看大人不在，也用手试过，但我一个人根本就车不动水车，原来这也是一种比较要力气的活。
水车不是机器，全是用木头做成的，分成两层，两边用木头钉住，水车的两端，装着木轮，木轮上装着有齿轮，木轮的轴上两边装着拐手。用手拉动拐手便可以使木轮转动起来，木轮上面带着薄薄的木叶，木叶不密不疏，两个木叶之间刚好跟齿轮吻合。用手拉动拐手，木轮带动木叶，木叶转入水中，把水卷起，水便留在木叶之间，跟着叶片往上爬，但一般车上来的水只能有三分之二能到田里，还有三分之一的水由于水车靠在小溪而造成的倾斜会漏回到小溪中。
水车车水，一个人车很累，所以一般要两个人合作，两个人合作车水，就必须要讲究点技巧，两个人用力的频率要相同，一个人推拐手，另一个人便拉拐手，如果用力不一致，只会更累，当然有时为了方便，也会在车轮安插踏片，再在木轮上安放一个支架座位，这样一个人便可以坐上去用脚踏，比用手要轻快得多。
逢天旱年月，稻田里的裂缝太大，用水车车水，有时车了半天，也不见田里有水，车水的时候能听到裂缝和稻子咕咕咕的吸水，一亩地两个人要车将近一天。尤其是稻子正灌浆（长米）时，千万不能干旱的，一旦旱到了，粮食的产量会大大的减少。

乡村风景（三）

笼笼，可能是最古老的制米工具之一，以前没有制米机，全靠笼来笼谷。
现在的小孩根本就无法想象笼谷是什么样的一种劳动，更没有见过它是如何把谷变成米的。甚至它的样子也没人能够描述出来，只有七十年代前出生的江南山村的小孩知道笼谷是怎样的一道程序。
笼的样式跟乡下的石磨差不多，只不过不是用石头做成的，而是由土和竹制成，里面是筑得严严实实的土，外面用竹条紧紧的扎着。笼由上下两层构成：笼头和笼脚。下层称为笼脚，是放在地上的，笼脚固定不动，上表面和笼头连接处的中间安了一个木轴；上层是一个可以转动的笼头，笼头上表面的一端开了个拳头大的洞，一直到笼脚的上表面，笼头的外侧中间有一只耳朵状的方形木块，木块上开了一个孔，只要用侧丁字形的钩担插入木块的洞中，就可以带动笼头转动。
笼谷是一种力气活，力气不大很难推动笼头。因此我们小孩子也只有干看的份，当然有时大人不在时，也会偷偷的推空笼。
笼谷的过程其实也不是很复杂，只要把谷放到笼头上表面的洞中，推动笼头，谷就会自动到笼头和笼脚之间，然后靠笼头和笼脚的摩擦使谷皮和米发生分离，但笼头不能用石头做，否则会把米碾成粉末状，但用土做的笼头并不能使所有的谷皮和米分离，所以笼好的米，先要经过米筛筛，然后再送到碾米房碾，碾好后再筛一次，然后用风车扇好后，才完全成了米。
笼谷已经远离我们了，现在再也找不到笼了，取而代之的是制米机。要想再看到笼是怎么笼谷的，只能是在某一部反映早期农村生活的电影中才会有了。

碾
碾米房，是每个乡村必备的公共设施之一。前些年回老家路过碾米房，尘封的记忆一下子又拉回到童年那快乐